Le festival "Manger Mieux Demain" se déroulera à Gembloux du 3 au 5 octobre 2026, et promet d'être un événement incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à l'alimentation durable et à l'avenir de notre planète. Cet événement, organisé par Hors-Champs en collaboration avec Biowallonie et d'autres acteurs locaux, vise à rassembler des familles, des professionnels et des passionnés autour des enjeux alimentaires contemporains. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir des initiatives novatrices et de participer à des activités variées qui mettent en avant l'importance d'une alimentation responsable et locale.
Le programme du festival est riche et varié, offrant des conférences animées par des experts du domaine, des ateliers pratiques pour apprendre à cuisiner de manière durable, ainsi que des dégustations de produits locaux. Les chefs et cheffes gastronomiques belges seront également présents pour partager leur savoir-faire et leurs créations culinaires inspirées par les principes de la gastronomie durable. Ce mélange d'activités permet non seulement d'éduquer le public sur les enjeux alimentaires, mais aussi de créer un espace de rencontre et d'échange entre les producteurs, les consommateurs et les professionnels de l'Horeca.
Le dimanche sera particulièrement dédié aux familles, avec des activités ludiques et éducatives pour les enfants, permettant ainsi aux plus jeunes de s'initier à l'importance d'une alimentation saine dès leur plus jeune âge. Le lundi, quant à lui, sera consacré aux professionnels du secteur, offrant une plateforme pour discuter des défis et des opportunités que présente l'industrie alimentaire actuelle. Cet événement représente une belle occasion pour Gembloux de se positionner comme un acteur clé dans le mouvement vers une alimentation plus durable et responsable.
Pour les visiteurs, il est conseillé de se préparer à une expérience immersive et enrichissante. Pensez à porter des vêtements confortables, car vous serez amenés à explorer différents stands et à participer à des ateliers interactifs. N'oubliez pas de goûter aux délices proposés par les producteurs locaux et de profiter des échanges avec les experts présents. "Manger Mieux Demain" n'est pas seulement un festival, c'est une invitation à repenser notre rapport à la nourriture et à envisager un avenir plus respectueux de notre environnement. Ne manquez pas cette occasion unique de vous engager pour un monde meilleur tout en savourant de délicieuses spécialités locales.
